Taze Fasulye Turşusu
Malzemeler
- 2 kg çalı fasulye
- 5 diş sarımsak
- 1 su bardağı üzüm sirkesi
- 2 çorba kaşığı kalın tuz
Yapılışı
Taze fasulyeleri ayıklayıp sıcak suya atalım biraz yumuşadıktan sonra kavanoza dolduralım.Aralarına sarımsakları ekleyelim
Başka bir kaba sirkeyi tuzu ve kavanoza yetecek kadar suyu ekleyelim tuz eriyene kadar karıştıralım
Hazırladığımız suyu fasulyelerin üzerine dökelim kavanozun kapağını sıkıca kapatalım 1 hafta içinde turşumuz hazır olacaktır.
Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder