Soğuk Ayran Aşı Çorbası
Malzemeler2 su bardağı buğday
1su bardağı nohut
2 çorba kasesi yoğurt
Tuz ,kuru nane
Bir diş sarımsak
Yapılışı:
Buğdayı ne nohutu bir gece önceden ıslatın yumuşamış olması lazımYoğurdu suyla inceltin içerisine buğdayı ve nohutu ekleyin
Bir diş sarımsağı ince kıyın içine ekleyin üzerine tuz ve kuru naneyi ekleyin
herkesin bu çorbayla bir anısı vardır anneanneyi,anneyi,köyünü bir çok anıyı konuk eder masalarımıza.
Sıcak yaz aylarında sizi serinletecek çok güzel bir çorba afiyet olsun soğuk olarak servis yapın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder