Mor Lahana Turşusu
Malzemeler
- Bir adet mor lahana
- Tuz
- Elma sirkesi
- Üzüm sirkesi
- Cam kavanoz
Yapılışı
lahanayı ince kıyın bu işlemi bitirdikten sonra tuzlayın kavanoza basın üzerine yarısı elma sirkesi yarısı üzüm sirkesi olacak şekilde doldurun ve kavanozun kapağını sıkıca kapatın 1 hafta içerisinde hazır olacaktır.Kullanacağınız zaman üzerinden ne kadar kullanırsanız kalanının kapağını kapatıp buzdolabında uzun süre saklayabilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder