9 Mayıs 2013 Perşembe

http://www.menekseli.com beni burdan takip edin artik arkadaslar

3 Mayıs 2013 Cuma

Yaşam Otizm Spor Merkezi

                                                                                                               www.yasamotizm.com

      Yaşam Otizm Sporla Eğitim Merkezi Otizmli çocuk anneleri olan Yaşar GÜRDAMAR ve Nurşen HANÇER tarafından Haziran 2012'de merhaba dedi bizlere
Özel çocuklara tam bağımsız bir hayat ilkesiyle her güne başladılar.Beylikdüzü ilçesinde şehir gürültüsünden uzak 2 tripleks binada eğitim vermektedirler.Toplamda 1000m2 üzerine kurulmuş merkez yaşam evleriyle yatılı kalma imkanını da sağlamaktadır.
içerisinde:

  • Masa tenisi
  • Fitness salonu
  • Temel spor becerisi salonu
  • Koordinasyon salonu
  • Öz bakım odaları
  • Akademik çalışma sınıfları
gibi spor becerilerinin verildiği alanlar ve bunların yanında;dinlenme salonu,yatılı öğrenciler için yatak odaları ve 4 adet banyo bulunan aynı bahçe içerisinde yan yana 2 tripleks binada eğitim verilmektedir.


Yaşam Otizm Sporla Eğitim Merkezini kısaca sizlere tanıtmak istedim Yaşar ve Nurşen abla ikiside dünya tatlısı iki anne üstelik çocukları da Otizmli ve kurmuş oldukları merkezde çocukları eğitim almaya devam ediyor yolunuz açık olsun hep böyle güzel işler yapmaya devam edin sizi takip ediyorum.




www.yasamotizm.com ziyaret edin muhakkak bakın 



Fırında Közlenmiş Patates


Geçmişten Gelen Lezzetler


Fırında közlenmiş patatesi eminim herkes çok sever küçükken odun sobamız vardı fırınlı annem sobaya odunu kömürü atardı fırın kısmına da patatesleri mis gibi kokardı patatesler sıcak sıcak tuzlayıp yerdik çıtır çıtır kabukları ile beraber çocukluğumun en güzel tatlarından biridir.Geçenlerde aklıma geldi ve hemen küçük patatesler buldum fırına attım yerken çocukluğumda yediğim patates tadını alamasamda kısmen idare etti özellikle balık yemeklerinin yanında misafirlerinize hoş bir sürpriz yapabilirsiniz.




Havuçlu Toplar

Malzemeler

  • 1 paket Petibör bisküvi
  • 7 büyük havuç
  • Tarçın
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı hindistan cevizi
  • 1 su bardağı dövülmüş ceviz 
  • 1 su bardağı su



Yapılış

Havuçları yıkayalım rendeleyelim tavaya rendelenmiş havuçları alalım 1 su bardağı şekeri tarçını ve bir bardak suyu da ekleyelim 5 dakika kadar pişirelim havuçlar yumuşayınca rondoda parçaladığımız bisküvileri içine ekleyelim.Dövülmüş cevizide ekleyelim yoğuralım elimizde yuvarlayıp küçük toplar elde ederim ve hindistan cevizi bulayıp servis tabağına alıp buzdolabında soğuyana kadar bekletelim.Üzerlerine süslü kürdanda takabiliriz
Doğum günlerinde ve özel günlerde masanızı renklendirecek enfes toplar hazırladık

Kuru İncir Reçeli

Kuru İncir Reçeli


Malzemeler

  • Yarım kg kuru incir
  • Yarım kg toz şeker
  • 2.5 su bardağı su 
  • 5 adet karanfil
  • Yarım limon suyu

Yapılışı

Tencereye toz şeker ve suyu alalım şerbet kaynamaya ve koyulaşmaya başlayınca doğranmış kuru incirleri içerisine ekleyelim 5 adet karanfili de ekledikten sonra incirler yumuşayıncaya kadar ağır ateşte kaynatalım pişme süresi yaklaşık 30 ile 40 dakika arasındadır.Koyulaşınca içerisine limon suyunu ekleyelim 3 dakika daha kaynatalım ateşten alalım sıcak bir şekilde cam kavanozlara koyalım kapağını sıkıca kapatıp ters çevirelim bu şekilde doğal olarak vakumlanmış oluyor soğuduktan sonra serin bir yerde saklayalım.
Afiyet olsun...




Mor Lahana Turşusu

Mor Lahana Turşusu

Malzemeler

  • Bir adet mor lahana
  • Tuz
  • Elma sirkesi 
  • Üzüm sirkesi
  • Cam kavanoz


Yapılışı

lahanayı ince kıyın bu işlemi bitirdikten sonra tuzlayın kavanoza basın üzerine yarısı elma sirkesi yarısı üzüm sirkesi olacak şekilde doldurun ve kavanozun kapağını sıkıca kapatın 1 hafta içerisinde hazır olacaktır.Kullanacağınız zaman üzerinden ne kadar kullanırsanız kalanının kapağını kapatıp buzdolabında uzun süre saklayabilirsiniz.